황금레시피51 뼈해장국 만들기! (사먹는맛!) 안녕하세요! 리뷰하는 주뇽이에요~ 저번에는 감자탕 만들기를 소개해드렸는데요! 이번에는 감자탕과 만드는 방법이 비슷한 뼈해장국 만들기를 소개해 드릴게요! 감자탕 만드는 방법이 궁금하시면 아래링크를 참조해보세요ㅎㅎ https://reviewjunyong.tistory.com/90 감자탕 황금레시피!(사먹는맛!) 안녕하세요! 리뷰하는 주뇽이에요~ 오늘은 감자탕 황금레시피를 소개해드리도록 할게요! 식당에서 사먹는 감자탕의 맛을 내기 위한 꿀팁들이 숨어있으니 놓치지 마세요! ㅎㅎ 돼지�� reviewjunyong.tistory.com [재료소개] 돼지등뼈 : 먹을만큼 된장 : 1큰술 고춧가루 : 3큰술 국간장 : 1큰술 다진마늘 : 반큰술 대파 : 2단 소고기다시다 : 1큰술 미원 : 한꼬집 후추 : 톡톡 당면(.. 2020. 5. 15. 오꼬노미야끼 만드는 법. 안녕하세요~ 리뷰하는 주뇽이에요!! 오늘은 오꼬노미야끼 만드는 법을 준비했어요 포차 안주메뉴로 드셔보신적 있으시죠? 재료도 간단해서 양배추와 부침가루만 있으면 쉽게 만들수 있어요 맥주 안주로 아주 좋으니 꼭 한번 해보시는것도 좋을거같네요 양배추 : 1/4통 부침가루 : 1컵(종이컵) 베이컨 : 3줄(소세지, 고기 등으로 대체 가능) 계란 : 1알 파 : 반컵 스테이크소스 마요네즈 우선 주재료인 양배추를 깨끗하게 씻어주세요 통채로 찬물에 한번 헹궈주시면 돼요~ 양배추 1/4통을 얇게 채 썰어주세요 원하는 양만큼 썰어서 준비해 줍니다 파 반컵도 썰어서 준비해주세요! 크기는 너무 크지 않게 얇게 썰어줍니다 부침가루는 종이컵으로 1컵 준비해주세요 종이컵 대신 소주잔 4번으로 계량도 가능해요 물의 양은 부침가루의.. 2020. 5. 11. 감자탕 황금레시피!(사먹는맛!) 안녕하세요! 리뷰하는 주뇽이에요~ 오늘은 감자탕 황금레시피를 소개해드리도록 할게요! 식당에서 사먹는 감자탕의 맛을 내기 위한 꿀팁들이 숨어있으니 놓치지 마세요! ㅎㅎ 돼지등뼈 : 먹을만큼 된장 : 1큰술 고춧가루 : 3큰술 진간장 : 1큰술 다진마늘 : 한큰술 양파 : 반컵 대파 : 두단 버섯류 1컵 깻잎 : 5장 고추 : 1개 감자 : 1개 후춧가루 : 톡톡! 소고기다시다 : 1큰술 미원 : 1/6 큰술 돼지등뼈는 물에 담궈두고 핏물을 빼주셔야해요! 3시간 정도면 충분하지만 저는 시간이 없어서 1시간만 담궈놨어요ㅎㅎ 끓는물에 핏물이 빠진 등뼈를 데쳐주듯이 1분정도만 끓여주세요! 겉에 응고된 피들을 찬물로 씻어주세요! 피들을 제거해주셔야 깔끔한 맛을 낼 수 있어요~ 이제 돼지 등뼈를 오랜시간 끓여줄거에요.. 2020. 5. 10. 간장제육볶음 만드는법! (사먹는 맛) 안녕하세요! 리뷰하는 주뇽이에요~ 저번에 제육볶음 레시피가 인기가 정말 많았어요! 매번 빨간 제육볶음만 먹으면 질리시죠~~?ㅎㅎ 이번에는 간장제육볶음 만드는법을 알려드리도록 할게요! 간장제육볶음은 돼지고기의 거의 모든 부분을 사용하셔도 맛있게 만드실 수 있기 때문에 간장제육볶음 만드는법은 집에 돼지고기만 있다면 만들어 먹을 수 있어서 정말 좋은것 같아요 ㅎㅎ 빨간 제육볶음을 원하신다면 아래 링크를 클릭해보세요! https://reviewjunyong.tistory.com/21 백종원 제육볶음 레시피. (진짜 성공 보장!) 안녕하세요! 리뷰하는 주뇽이에요~ 이번엔 백종원 제육볶음 레시피 입니다! 정확하고 알기쉽게 요약해놓았습니다! 저는 평소 한식뷔페를 자주 가는 편이에요. 한식뷔페에 빠지지 않는 메뉴중 �.. 2020. 5. 9. 꽁치조림 만드는법! (사먹는맛) 안녕하세요! 리뷰하는 주뇽이에요~ 오늘은 꽁치조림 만드는법에 대해서 알려드릴게요! 꽁치 뿐만아니라, 고등어, 갈치를 사용하셔도 정말 맛있게 만드실 수 있어요! 꽁치통조림 : 1캔 무 : 1cm두께 2개 대파 : 1단 깻잎 : 10장 청양고추 : 1개 양파 : 1/4개 버섯류 : 원하는만큼 된장 : 1큰술 고춧가루 : 4큰술 다진마늘 : 1큰술 국간장 : 1큰술 다시다 : 1큰술 미원 : 1/6큰술 꽁치조림 맛있게 만드는법의 비결은 무에요! 무는 시원한 맛을 내주기 때문에 필수에요~ 무를 1cm 정도 두께로 2개준비한 다음, 4등분으로 큼직하게 잘라볼게요 ㅎㅎ 청양고추는 잘게잘게 잘라주세요! 청양고추의 매콤한 맛이 꽁치조림엔 필수죠! 대파1단은 크게, 양파1/4개를 잘라주세요! 깻잎도 돌돌 말아서 잘라주세.. 2020. 4. 29. 돼지고기 볶음 (중국식!) 안녕하세요~~ 리뷰하는 주뇽이에요! 중국식의 돼지고기볶음을 만들어봤어요 김치가 들어가지 않은 요리여서 조금 느끼하면 어쩌나 걱정했는데 진짜 하나도 안느끼하고 너무 맛있었어요! 재료도, 레시피도 간단해서 집에 돼지고기가 있으시다면 꼭 한번 도전해보세요~! 돼지고기 목살 : 200g 베트남 고추 : 6개 대파 : 반컵 진간장 : 한큰술 마늘 : 5개 올리고당 : 반큰술 설탕 : 한꼬집 준비된 고기에 진간장 한큰술을 넣어주세요! 설탕 한꼬집을 넣어 고기에 단맛을 입혀줍니다! 올리고당을 반큰술 넣어주세요! 그리고 먹기좋은 크기로 잘라주신다음 간이 잘 베도록 버무려주세요 숙성시켜주시면 더욱 좋아요~ 우선 파를 길게 썰어주세요! 길게 썰어주시는게 더 먹음직스러워요~ 얇게 썰으셔도 돼요 ~ 마늘을 얇게 슬라이스 해주.. 2020. 4. 14. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 9 다음
