뼈해장국 만들기2 뼈해장국 만들기! (사먹는맛!) 안녕하세요! 리뷰하는 주뇽이에요~ 저번에는 감자탕 만들기를 소개해드렸는데요! 이번에는 감자탕과 만드는 방법이 비슷한 뼈해장국 만들기를 소개해 드릴게요! 감자탕 만드는 방법이 궁금하시면 아래링크를 참조해보세요ㅎㅎ https://reviewjunyong.tistory.com/90 감자탕 황금레시피!(사먹는맛!) 안녕하세요! 리뷰하는 주뇽이에요~ 오늘은 감자탕 황금레시피를 소개해드리도록 할게요! 식당에서 사먹는 감자탕의 맛을 내기 위한 꿀팁들이 숨어있으니 놓치지 마세요! ㅎㅎ 돼지�� reviewjunyong.tistory.com [재료소개] 돼지등뼈 : 먹을만큼 된장 : 1큰술 고춧가루 : 3큰술 국간장 : 1큰술 다진마늘 : 반큰술 대파 : 2단 소고기다시다 : 1큰술 미원 : 한꼬집 후추 : 톡톡 당면(.. 2020. 5. 15. 감자탕 황금레시피!(사먹는맛!) 안녕하세요! 리뷰하는 주뇽이에요~ 오늘은 감자탕 황금레시피를 소개해드리도록 할게요! 식당에서 사먹는 감자탕의 맛을 내기 위한 꿀팁들이 숨어있으니 놓치지 마세요! ㅎㅎ 돼지등뼈 : 먹을만큼 된장 : 1큰술 고춧가루 : 3큰술 진간장 : 1큰술 다진마늘 : 한큰술 양파 : 반컵 대파 : 두단 버섯류 1컵 깻잎 : 5장 고추 : 1개 감자 : 1개 후춧가루 : 톡톡! 소고기다시다 : 1큰술 미원 : 1/6 큰술 돼지등뼈는 물에 담궈두고 핏물을 빼주셔야해요! 3시간 정도면 충분하지만 저는 시간이 없어서 1시간만 담궈놨어요ㅎㅎ 끓는물에 핏물이 빠진 등뼈를 데쳐주듯이 1분정도만 끓여주세요! 겉에 응고된 피들을 찬물로 씻어주세요! 피들을 제거해주셔야 깔끔한 맛을 낼 수 있어요~ 이제 돼지 등뼈를 오랜시간 끓여줄거에요.. 2020. 5. 10. 이전 1 다음
