안녕하세요!
리뷰하는 주뇽이에요~
평소 훈제음식을 좋아하는 저는
서일식자재에서 맛있는 제품들을
알아보다가 훈제 삼겹살을 발견했어요.
훈제오리와 훈제 삼겹살을 구매했는데
이번글에서는 이푸드 훈제 삼겹살을
리뷰하여 보겠습니다~
이푸드 훈제 삼겹살은
서일식자재에 구매하실 수 있습니다.
1팩에 4,500원 정도로
구매하실 수 있으며 중량은 350g 입니다.
진공포장되어있어 보관하기도 간편합니다.
무난하게 깔끔한 패키징 느낌입니다!
포장을 제거한 모습입니다.
아주 자르기 좋게 되어있어요!
뒤에는 같이 구워먹을
송이버섯을 준비중입니다ㅋㅋ
프라이팬에 굽기전에 먹기좋은 크기로
컷팅을 하고 있는 모습입니다.
사실 처음 오른쪽 부분을 자를때는
살은 거의 없고 비계부분만 있어서
놀랐습니다ㅠㅠ
하지만 왼쪽으로 자를 수록
비계부분보다는 살코기 부분이
훨씬 많아지는걸 알게되고 안심했어요~
사진 우측에 보이는것처럼
비계부분이 80%는 차지하고
있었습니다.
하지만 왼쪽으로 갈수록
살코기부분이 훨씬 많아졌어요~
(다행)
이렇게 후라이팬에 올려서
구웠습니다!
에어프라이어에 구워도
괜찮을것 같습니다만
저는 삼겹살의 기름에
버섯을 구워먹을 생각에
후라이팬을 선택했어요ㅋㅋ
한번 뒤집은 모습입니다.
기름이 빠지면서 그 기름에
훈제 삼겹살이 노릇노릇 잘 익고 있어요~
버섯도 넣어줬어요~
한판이 구워지고 두판째 굽는중입니다.
썰을때 약 0.7cm 정도로 자른거 같은데
두판째 양은 저정도라고
생각하시면 돼요~
노릇노릇 구워진
1회차의 훈제 삼겹살 이에요^^
기름을 제거하기 위해
키친타올을 깔아줬어요~
총평을 말씀드릴게요!
오히려 놀란점이 먹었을때
살코기부분보다 비계부분이 더
맛있게 느껴졌어요.
비계부분이 물컹거리는 느낌이 아니라
쫀득하고 탄력있는 느낌이라
비계의 느끼한 느낌은 나지 않고
오히려 부드러운 살을 먹는 느낌이었어요.
훈제향도 적당하고 간단하게
삼겹살 먹고 싶을 때
이 제품도 괜찮다 싶더라구요
가격도 착하고 다음번에
재구매할 제품중 하나입니다.
둘이 먹어도 적당한 양입니다.
정말 맛있게 잘 먹었네요.
감사합니다~
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